Pempek, hidangan khas Palembang, menghadirkan harmoni rasa dari olahan ikan segar dan tepung sagu. Disajikan dengan kuah cuko, mie, potongan timun, dan udang rebon, Pempek tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menceritakan kisah tentang keberagaman bahan lokal yang diolah menjadi hidangan lezat. Pempek menjadi kebanggaan kuliner Sumatera Selatan yang berhasil merambah seluruh Indonesia. Sumber : astronauts.id