Bubur Pedas, hidangan khas Kalimantan Barat, menciptakan pengalaman kuliner yang unik. Terbuat dari beras yang ditumbuk, dioseng dengan rempah-rempah, dan ditambah sayuran seperti kangkung dan pakis, bubur ini ditaburi dengan kacang goreng dan ikan teri untuk menambah kenikmatan. Bubur Pedas tidak hanya memberikan kelezatan rasa tetapi juga menjadi bagian dari identitas kuliner Kalimantan Barat yang kaya akan rempah-rempah dan kearifan lokal.  Sumber: astronauts.id

Post Views: 16